2011年4月5日 星期二

陸羽泡茶師考試-最賊的考題!

☆請選出乾茶色澤最黑的茶葉(第27屆15題)

□A 陳放綠茶
□B 陳放普洱
□C 培九分火的鐵觀音
□D 十年紅茶




想必您直覺一定會選「陳放普洱」,
哈哈哈......錯了!
答案:C 培九分火的鐵觀音



☆中國大陸生產那些球型烏龍茶(第27屆16題)
□A 大紅袍
□B 鐵觀音
□C 珠茶
□D 蝦目

答案:B


□A 大紅袍 (條索型烏龍茶-青茶類)
□B 鐵觀音 (球型烏龍茶-青茶類)
□C 珠茶    (球型綠茶綠茶類
□D 蝦目    (球型綠茶綠茶類

☆乾燥時曬青是那一種茶最常用的製茶過程(第27屆17題)
□A 烏龍茶
□B 普洱茶
□C 綠茶
□D 紅茶


☆請選出揉成圓球狀的茶類(第27屆18題)
□A 珠茶
□B 眉茶
□C 凍頂茶
□D 鐵觀音






☆只摘芽心為原料的茶有那些(第27屆19題)
□A 白牡丹
□B 壽眉
□C 君山銀針
□D 玉露


☆請選出最具毫香的茶類(第27屆20題)

□A 龍井
□B 白牡丹
□C 珠茶
□D 煎茶

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